GRUPO DE SOTOLEROS EL POTRERO DEL LLANO
Description
La empresa “Grupo de Sotoleros de Potrero del Llano, Municipio de Aldama, está dentro del gran desierto Chihuahuense. Produce una bebida a base de una planta denominada Sotol, dicha bebida lleva el nombre de “Sotol”.
La marca que ha posicionado es “Sotol Lazadores”, y su principal producción se sitúa en bases artesanales. La cocción de la planta en hornos de leña enterrados le confiere un sabor ahumado inconfundible y una textura que lo convierten en un trago ideal.
El Sotol o Sereque es característico del Desierto Chihuahuense de donde se extrae la bebida del mismo nombre. Tienen Protección de la Denominación de Origen SOTOL desde el año 2002 para los estados de Chihuahua, Durango y Coahuila.
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