MELIORA GOURMET

En Meliora Gourmet elaboramos Chile Habanero deshidratado con un sabor intenso, delicioso y totalmente natural. Lo ofrecemos en combinaciones únicas que celebran la riqueza de México: habanero con chapulines, habanero con arándano y habanero con nuez. Contamos con la presentación molido natural y molido con chapulines, ideal para acompañar mezcales, coctelería y platillos que buscan un toque auténtico y picante. Otro producto es el aceite de olivo con esencia de habanero, excelente para ensaladas, pastas, tapas, carnes, etc.
Además, creamos nuestra Salsa Macha artesanal, hecha a base de semillas como girasol, ajonjolí, calabaza y pistache. Es una salsa profundamente aromática, con textura generosa y un sabor deliciosisisísimo que transforma cualquier platillo.

Pero nuestro proyecto va más allá del sabor:
Apoyamos a artesanas de distintas regiones de México, llevando su trabajo a nuevos espacios y ayudando a que el mundo conozca su talento.
Artesanas de Oaxaca: elaboran a mano nuestros chilitos habaneros tejidos decorativos, pieza por pieza.
Artesanas de Hidalgo: crean los encantadores chiligurumis, hechos de lana y pintados con flores a mano.
Artesanas de Olinalá, Michoacán: trabajan thermos, carteras y cajas de madera pintadas a mano con técnicas ancestrales.
Cada producto que ofrecemos es una mezcla de sabor, tradición y arte.
Nuestro compromiso es compartir la belleza de México a través de sus ingredientes, sus manos creadoras y sus historias.