MEZCAL HUAXE

Mezcal HUAXE nace con el objetivo de poder compartir la bebida por tradición en México, con una responsabilidad social, ambiental y de resguardo de las tradiciones.

Somos una cooperativa conformada por 4 familias que producimos mezcal, llenas de tradiciones, cultura y que busca promover los mezcales tradicionales.

HUAXE se inspira y remonta a los orígenes etimológicos del Oaxaca mismo; Huaxyacac, palabra de origen náhuatl que significa en la nariz o punta de los huajes, planta con vainas comestibles muy común en la dieta de los pobladores de los valles centrales. Retomando este símbolo emblemático de nuestra región “HUAXE” evoca y representa la esencia auténtica de estas tierras del sur de México tanto en su diversidad natural y cultural ejemplificada perfectamente. en su brebaje tradicional: el mezcal.