El Salón Master Class es un espacio exclusivo dentro de Expo Café, Gourmet Show y Salón Chocolate y Cacao donde se imparten clases demostrativas por parte de chefs, baristas, chocolateros, etc.
Aquí los visitantes pueden conocer recetas, técnicas profesionales y formas creativas de utilizar los productos exhibidos por los expositores.
Esta actividad está incluida con tu boleto de entrada y tiene como objetivo enriquecer la experiencia del visitante a través del aprendizaje práctico y la inspiración culinaria.
Cupo limitado a las primeras 25 personas en llegar al comienzo de cada Master Class
JUEVES 4 SEPTIEMBRE
14:00 a 14:45 hrs.
Nuevas tendencias en postres de vitrina
16:00 a 16:45 hrs.
Esencia de Japón: Preparando Café
Sr. Nakatsuka / CAFEC
17:00 a 17:45 hrs.
Café de especialidad para todos
18:00 a 18:45 hrs.
El impacto de la calidad del agua en tu equipo y tu inversión
VIERNES 5 SEPTIEMBRE
14:00 a 14:45 hrs.
Cocinando con el Vikingo Mamón
16:00 a 16:45 hrs.
Esencia de Japón: Preparando Café
Sr. Nakatsuka / CAFEC
17:00 a 17:45 hrs.
La revolución de la Energía
18:00 a 18:45 hrs.
Mousse de Chocolate con puntas de Cacao
19:00 a 19:45 hrs.
Premiación del Grand Prix de Chocolate
SÁBADO 6 SEPTIEMBRE
12:00 a 12:45 hrs.
Esencia de Japón: Preparando Café
Sr. Nakatsuka / CAFEC
14:00 a 14:45 hrs.
Extracción de café en frío y preparación de bebidas en casa
16:00 a 16:45 hrs.
Cocteles Divino´s
17:00 a 17:45 hrs.
Demostación de Café Wurts
